1954年,我国研制出第一台电冰箱,用于存放医疗器械。经过近50年的发展,目前我国冰箱年产已达到1000万台,城市普及率达到70%以上,从冷冻室下置抽屉式冰箱到组合冰箱,从无霜冰箱到无氟冰箱……在技术功能上不断实现升级换代。在即将到来的21世纪,国人使用的冰箱是什么样子,调查显示:
“节能”,对于老百姓来说,无疑是冰箱最实惠、最具有说服力的功能。而能源消耗是人类社会迫切关注的焦点,据了解,出于环境保护的需要,今年上半年,我国将出台《国际节能标准》,给能源消耗套上“尺码”。“节能”已成为家居与国家的共同要求,节能冰箱将成为新世纪的消费热点。
我国知名冰箱企业如海尔、长岭、新飞等纷纷都在研制节能冰箱,像海尔大王子268日耗电量为0.85度,新飞216冰箱节电50%,长岭216型冰箱日耗电0.68度,节电55%。目前,我国节能冰箱大多数应用的都是第一代节能技术。很多冰箱企业正在进一步研究新的节能技术,长岭集团公司主管技术的负责人承勇介绍说,长岭正在研制开发第二代节能技术,在应用高效压缩机、加厚发泡层的基础上,采用真空绝热板,冰箱内壁变薄,体积不变,容积变大,成本下降,效率提高。这种新型节能冰箱已处于开发生产阶段。
21世纪,“健康”将成为人们关心的头等大事。结合保护健康,抗菌、保健冰箱纷纷面市。
据有关医疗卫生部门的抽查检测资料表明,各种电冰箱内或多或少都存在着霉菌及霉菌污染现象。污染较为严重的部位往往是存放蔬菜、水果的果菜盒。有些果菜盒内平均每平方厘米面积内霉菌孢子竟然高达1000多个,而箱体内壁上每平方厘米面积内有300多个霉菌孢子,而且所发现的霉菌种类多达10余种。病菌污染食物后会引发各种疾病,就是俗称的“冰箱病”。能否生产出一种能够避免冰箱综合病发生的“无菌冰箱”呢?各国的制造商都不约而同地把研制抗菌材料、推出抗菌冰箱作为今后发展的头号课题。
我国冰箱企业也开始研制开发抗菌领域,1998年9月,海尔第一台抗菌冰箱通过鉴定;同年11月,长岭宣布推出中国第一代保健冰箱,并已全面上市;新飞也宣布建成一条集除臭、杀菌、保鲜为一体的多功能、风冷无霜冰箱生产线。
以长岭和海尔为代表,无菌冰箱是以抗菌材料的革命性突破为前提的,因此,其意义不同于以往冰箱发展的任何阶段,具有划时代的意义。以已经上市的长岭保健冰箱为例,它采用新型抗菌板材,实现抗菌;高效触媒强力吸附分解臭味分子,实现除臭。经检测,其抗菌板材作用30分钟对大肠杆菌、黄曲霉等病菌的杀灭率在84%以上,作用90分钟杀灭率在88%以上。高效触媒作用一小时可以吸附分解臭味分子超过90%。
家用电器协会的资料显示,国内冰箱容积集中在300立升以下,国外集中在400立升以上。我国400立升以上的冰箱生产还处于起步阶段,但大容量、外观豪华美观的冰箱已经成为新世纪的消费趋势。
容积在200立升以上、三门三温、三门四温的冰箱在市场上尤其看好。这种冰箱容量大,具有多功能间室,除了冷冻室、冷藏室外,还设有冰温室、保湿保鲜室。人们在选择冰箱时,越来越注重冰箱的外观,注重与家居的搭配。外观呈流线型设计,冰箱上有各种彩绘图案已经成为居家冰箱的流行趋势。目前我国很多企业都有这种大容积、豪华冰箱生产,如海尔大王子、长岭BCD——282跨世纪冰箱等。